Спалах сальмонельозу у школах Рівного: які результати епідеміологічного розслідування

Завершили епідрозслідування спалаху гострих кишкових інфекцій у школах Рівного. У 13 школярів лабораторно підтвердили збудник сальмонельозу. Більшість — одужали. Причина — порушення технологічного процесу приготування їжі та правил особистої гігієни.

Про це поінформували у Facebook Рівненського обласного центру контролю та профілактики хвороб.

У дописі зазначили, що серед основних симпомів у дітей — підвищена температура, нудота, блювання та діарея. За результатами лабораторних досліджень, із 23 школярів, у яких були відповідні симптоми, у 13 з них виявлено Salmonella Enteritidis.

Більшість дітей одужали, зазначили у публікації.

Причиною спалаху сальмонельозу, за результатами епідрозслідування, є забруднена збудником харчової продукції через порушення технологічного процесу приготування їжі та правил особистої гігієни.

Що відомо про спалах гострих кишкових інфекцій

Суспільне раніше повідомляло, що через випадки гострих кишкових інфекцій серед учнів трьох закладів освіти Рівного — ліцею «Лідер-Елітар», ліцею №13 та гімназії №5, проводити службове розслідування. Захворювання у виявлених дітей розпочалися у період з 11 до 16 вересня.

Харчування до трьох закладів освіти доставляють у вигляді готових страв із харчоблоку Рівненської гімназії №5.

За результатами вірусологічних та мікробіологічних досліджень у салаті з буряка виявили бактерії групи кишкової палички. Також їх виявили у семи змивах з об'єктів навколишнього середовища. Крім того, у працівника харчоблоку виявили Salmonella Enteritidis.

У Рівненській гімназії №5 та ліцею «Лідер-Елітар» тимчасово запроваджували дистанційне навчання.