В Україні розпочали перевірки організації харчування у школах. Їх здійснюють представники Держпродспоживслужби.
Причому без попередження закладів освіти. Про це в телеефірі розповіла заступниця міністра освіти і науки України Анастасія Софієнко.
За даними Держпродспоживслужби, більшість закладів освіти дотримується затверджених меню та вимог до організації харчування. Водночас фіксують поодинокі випадки, коли меню на місцях не дотримуються або виникають інші проблеми.
У МОН кажуть, що мета перевірок – не лише виявляти порушення, а й на ранньому етапі допомагати громадам та школам виправляти недоліки.
Софієнко також уточнила, що в Україні немає єдиного обов'язкового державного меню для всіх шкіл. Його можуть затверджувати безпосередньо заклади освіти, територіальні громади або надавачі послуг, якщо харчування організоване через аутсорсинг чи кейтеринг.
А от меню, розроблене за участю шеф-кухаря Євгена Клопотенка, має рекомендаційний характер.
За словами посадовиці, якщо школа або громада розробляє меню самостійно, його необхідно погодити з Держпродспоживслужбою. Для меню, рекомендованого МОЗ, такого погодження не потрібно. Батьки та учні при цьому можуть ініціювати зміни до меню.
У школах і громадах затверджують сезонне чотиритижневе меню, яке має відповідати вимогам до збалансованого харчування, визначеним нормативними актами МОЗ.
https://24tv.ua/education/bezkoshtovne-harchuvannya-uchniv-shkoli-pereviryayut-harchuvannya_n3139496
Коментарі
Додати коментар